Вот и наступила холодная осенняя, а за ней – и зимняя пора, от которых никуда не деться, а ведь так хочется оказаться где-то на беленьком песочке под теплым ласковым солнышком, рядом с тихим шепотом тёплого моря, а ещё чтобы рядом росли такие зелёные, раскидистые пальмы… Что и говорить, такую красоту можно встретить лишь на тропических островах. А, кстати, в последние годы потоки путешественников в подобные места постоянно увеличиваются. И если имеется подобная возможность, туда всенепременно следует успеть попасть, да и не просто попасть, но и выпить чего-нибудь эдакого местного и весьма для нас интересного.
Безусловно, в различных местах различные напитки. На Сейшелах, к примеру, в первую очередь вас угостят местным пивом Seybrew. Из более крепких напитков очень популярен ром Takamaka, а для улучшения настроения и совместно с ним пищеварения стоит распробовать прекрасную настойку лимонной мяты – dite zitronel. Также вам может оказаться небезынтересным перебродивший кокосовый сок «калу», напоминающий по вкусу молодое вино. Еще немного крепче – полученный из сахарного тростника перебродивший сок «бакка». А если вам захочется привезти что-то из местного спиртного домой в подарок, то лучше всего остановиться на креольском ликёре под романтичным названием «Кокос любви».
В отличие от Сейшел, на Мальдивах некоторое время вам придется считать трезвость нормой курортной жизни. Потребление алкоголя на Мальдивских островах из-за их принадлежности к мусульманским странам строго ограничено. Посему абсолютно бесполезно искать эксклюзивные марки местного крепкого алкоголя. Самое большее, что вам могут предложить местные производители, это слабоалкогольный напиток под названием «гаа», получаемый при брожении пальмового молока. В основном же здесь готовят прекрасные чаи, сладкое молоко «киру сарбат», сладкий пальмовый сок «раа», добываемый из самой верхушки пальмового ствола, напиток «суджи»»… И невероятное множество кокосов, полностью заменяющих бокалы.
На Бали, кроме изготавливаемого по чешской технологии местного пива, производится еще и замечательное вино, и обладающий мировой популярностью ликёр Bali Moon. Также вам здесь могут предложить 40-градусный арак и brem – рисовое ферментированное вино, разливаемое в красивые сувенирные глиняные бутылки, а также пальмовое вино tuak, как правило, подаваемое на различных местных праздниках.
С араком вы можете повстречаться и на Шри-Ланке, его здесь употребляют обычно после имбирного пива. А если вы закажете сок Thambili, то сможете воистину насладиться торжественным шоу вскрытия кокоса прямо у себя на глазах…
Вы только представьте себе: море, пальмы, солнце и вы в шезлонге с вкуснейшим коктейлем или соком в прохладном запотевшем бокале с украшением из большого фигурного куска какого-то тропического фрукта. И это – самая настоящая действительность, и что самое главное – просто удивительно вкусная!
